おいし～い！

夕飯は「餃子」にしました



奇麗に並んでいるよね

ヒダヒダも奇麗に付いてるよ
　　　　（見えないけどね）







美味しそうに焼けました


此れを旦那と２人で食べつくす(笑)





餃子の日はそれだけ

手抜きできるメニュー(>_<)

楽チン料理です(^_^.)

とうば？味噌

やっとＵＰできた～！


職場のスタッフから貰ったんだけど
なかなかＵＰ出来ずでした





とうば（？）の葉に味噌を塗って色々な具材を乗せて焼いていく

美味しかった～味噌の味が

旦那はこの料理しってた

岐阜にスキー行った時に民宿で出るらしいです

珍しいものありがとう！

巻き寿司

今日は予定通り巻き寿司つくりました



サラダ巻き
レタス・貝割れ大根・エビ






太巻き
高野豆腐・かんぴょう・かまぼこ
かにかま・卵焼き・椎茸
きゅうり・三つ葉





これはユニットに持って行ったもの






１３本出来たけど１０本は他所家に

丸かじり・・・今年はどうしようかな？

切った方が食べよいしなぁ

お上品だから切ろうかな(笑)

寒い夜には・・・

今朝はメチャ寒い（震）
実家の方も大雪・・・ＴＶのニュースで雪下ろしの方が落ちて亡くなっていたとか

こんな寒い日の夕飯は「お鍋」が一番


トマトカレー鍋（これは先日の）
カレーの風味が食欲をそそります






これは先日実家に帰って居た時に作った「イカの塩辛」

お酒の肴にピッタリ（*^_^*）



でも、ほんまに今日は寒いです
みなさ～ん！　体調崩さないように気をつけてくださいね＼(~o~)／

なんともはや・・・

先ずこの物体なんだと思いますか





「ターサイ」って言う野菜です
面白いと言うか不気味と言うか花みたいと言うか

でも、食べたら美味しかった( ^)o(^ )


白ネギとベーコンと一緒に炒めて
おろしポン酢で味付けしてみた




エグミも無く甘みがほんのりあるかな

見た目に似つかず美味しい野菜でした

美味しい！

先日の夕飯に鯖の味噌煮と粕汁作りました

鯖の味噌煮に「つけて味噌かけて味噌」を使ってみました

どんな味になるか「？？？？？」を抱えながら(笑)

それがなんと出来上がりが「旨い」＼(^o^)／








これはいける！！って思ったけどその味噌も残り少ない（悲）

粕汁も身体が温まって美味しい( ^)o(^ )


冬野菜一杯入れて
我が家は鯖を使って作ります




みんな「えっ！」って言うけど美味しいよ(*^^)v

鯖の臭みも全くないし一度試してみて(笑)

牡蠣フライ

先日の夕飯
娘が赤穂に牡蠣を食べに行ったらしくお土産にくれました


大粒で少し色が黄味がかっています






フライの準備して揚げたてを頂きました
( ^)o(^ )

「旨い」(^^♪




ソースは2種類








ケチャップソース　　　　　　　　　　　　タルタルソース



ポテトサラダも作り
ボリューム満点な夕飯です

積もってる～！

夕べ仕事がおわり施設出たのが２１時過ぎてた

外に出ると車に雪が積もってる

家に帰って車庫に入れてパチリ

まだ、これだけ雪が残ってるよ





今日は夜勤だけど夜中寒いやろうなぁ～(=_=)

勿論これ・・・

ある日の惣菜

エビと牡蠣のフライ

両方大好き(^^♪






そんなに日を置かずに

ヒレカツ

これも大好き(^_^.)


うんでもって勿論これ！！！

タルタルソース





フライものにはタルタルソース＝最高！！

田舎料理だよ

冬野菜が美味しくなってきましたね

と言う事でこんな料理が美味しくなります（*^_^*）


五目豆






けんちゃ

郷土料理




「けんちゃ」＝なんでこの名前かは知らない(=_=)

冬の根野菜を沢山使った料理で見た目は悪いが美味しい( ^)o(^ )

こんな料理を作るってやっぱり田舎育ちのおばさんやぁ（笑）