しかちゃんの徒然

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とうば？味噌

やっとＵＰできた～！

職場のスタッフから貰ったんだけど
なかなかＵＰ出来ずでした

とうば（？）の葉に味噌を塗って色々な具材を乗せて焼いていく

美味しかった～味噌の味が

旦那はこの料理しってた

岐阜にスキー行った時に民宿で出るらしいです

珍しいものありがとう！

2011/02/05 (Sat) 料理 Comment(4)

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ほうば味噌？

私も下呂温泉に行った時いただきました。

ほうば？だったような記憶が・・・

この上にお肉を置いて、焼いていただきました。
しかちゃん！とうとうインフルエンザにかかっちゃいました(T_T)

麻衣 URL 2011/02/05(Sat)10:16:18 編集

麻衣ちゃん

そうなんだぁ(+_+)
私はかかったことが無いからしんどさが分かんないけど相当きついんでしょ(=_=)
無理はしないでなるべく休むようにしてね

ほうば・・・か！？
そうだよね
くれた人もちゃんと分かってないかもね(>_<)

くれぐれもお大事にね（*^_^*）

しかちゃん URL 2011/02/05(Sat)22:23:19 編集

こんばんわ

朴葉味噌（ほおばみそ）で～す。

高山や下呂など飛騨地方の郷土料理です。
焼き過ぎてしまうと塩辛くなってしまうけど
美味しいですよね。
日本酒と相性がいいんですよ。

一度お試しあれ＾＾

伽羅 URL 2011/02/05(Sat)22:25:58 編集

伽羅さん

はっはっは～(笑)
ほうば・・・ね(>_<)
日本酒かぁ良いね・・・と言ってももう「ほうば」がありません（悲）
伽羅さんはインフル大丈夫？！
うちの施設もスタッフ、利用者様がチョコチョコかかっています(=_=)

しかちゃん URL 2011/02/06(Sun)09:02:30 編集

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