先日実家に帰っていて白菜を一つ貰ってきました
大根も少し貰ったので帰って直ぐに一夜漬けに
でっかいでしょ
少し早くて巻きが甘い
白菜と大根と大根の葉
簡単あっさり美味しい(^_^.)
朝ごはんピッタリ！
今度帰ったら又貰ってこよう（*^_^*） (^^♪
先日手作り味噌の蔵出しをしました（チョット大袈裟）(^^ゞ
１年半寝かしたものです
開けたら色が全然違う（*^_^*）
右は今食べている１年寝かしたもの
これは此れで良い味噌色してるんだけど
もうすぐ無くなるから出した左の１年半ものは「赤だし」色
半年で全然色も味も違う
今年２月に３バケツ作ったけどなるべく寝かすようにしてみよう
それにしても今回の蔵出し味噌はほんまに旨い！
我が家の定番
三種の神器ならぬ三種の神食（笑）
思いつかないときはこれに限りますね(=_=)
昆布巻き
何だけど美味しかった（*^_^*）
金時豆
大好物だよ
甘さ控えめで
おまけに時間とさつまいもがあったからこんな物作っちゃった(^^♪
スウィートポテト
砂糖使わずにサツマイモの甘さだけで
焼くときにチーズとバターを乗せたら旨い！
う～ん！やはり、肉・魚が無い(+o+) (>_<)
栗の皮剥きをせっせとしました
その証拠がこれですよ（笑）
冷凍庫の引き出し占領しています
今年はどれだけ剥いたやろか？！
一月に１回栗ご飯しても１年は充分もつね(^^♪
他の冷凍物が入らないから下の冷蔵庫に引越しさせないとね(^_^.)
ある日の明け方の空
三日月
白み始めた空に三日月が
チョッピリ幻想的な空の色
今日は休み・・・んでもって旦那は仕事
と言う事で「おはぎ作り」をすることに 朝から餡作り
小豆あん（粒餡の方が好き） えんどう豆のあんこ
（ずんだもちみたい）
三色おはぎの出来上がり( ^)o(^ )
何時もは青海苔で三色やけど今年はえんどう豆で！
今回で毎回お裾分けの方に行き渡りました（ホッ！）
今から娘におはぎ、まきちゃんパンを持って行ってきます
その前に先ずはお味見( ^)o(^ )
コーヒーと作りたてのおはぎ
「旨い！」＼(~o~)／
自分好みの甘さなんで甘さ控えめです
ではでは！
昨日今日と美味しい朝ごはん
今が旬の栗とチョット過ぎたけど丹波黒豆の枝豆
面倒くさいけど鬼皮、渋皮を剥いて少し干してご飯にします
しんどい分食べるときは美味しい( ^)o(^ )
皮を剥いているところを別窓に動画で載せてみました（笑）
丹波黒豆の枝豆ご飯
これも生のさやから豆を出す作業が面倒(>_<)
でも、美味しい( ^)o(^ )
面倒でしんどいけど炊き上がったご飯を食べるときは至福の一時（*^_^*）
