五目豆と・・・

食卓に上ったお惣菜



















五目豆・・・・・大好き！






















今回は結構自信作です・・・味も見た目も　　笑























レバー煮付け・・・卵焼き同様にメチャ美味しくできた

自家製醤油麹を大目に入れて味噌仕立てにしてみました

遊びに来てた友も美味しいって持って帰ったよ　　

毎日は食べられないけれどね　　(*^。^*)

 

ちらし寿司

今日久々にちらし寿司つくりました

家にある材料で作ったけど結構美味しい！

何時も鯖缶入れるけど今日は無かったから入れず

以前は焼き鯖入れてたけど今時何処にも売って無いし


旦那「今日は入れんかったん？」

入れてるのが定番だもんな

こんな感じ



















今日は７合作った

階下の方と用があって職場に行ったから事務の２人にも

友にあげようかと準備はしてる

明日の朝か昼に少し食べたら終わり

娘が連絡取れたらあげたいけど日曜だしね

と言うことで美味しいお寿司の話でした　　( ^)o(^ )　笑

最近のお惣菜

ここ最近の食卓に上がったお惣菜達



ミートソース














色が今一やな((+_+))



白花豆








玉筋魚入り卵焼き








マカロニ、牡蠣グラタン






等々です

今日は五目豆作っています　　(*^。^*)

お惣菜

最近食卓に上ったお惣菜達




茶碗蒸し










ほうれん草の胡麻和え









高野豆腐の煮つけ










かれいの煮つけ










ブロッコリーとササミのサラダ










里芋の煮つけ　
山椒味噌乗せ






　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






豚肉、ピーマン、人参の生姜たれ炒め













こんなお惣菜が胃を満たしてくれました


美味しかったよーーーー！

野菜中心

何時か忘れたけど夕飯に出したおかず達

久々の料理ネタですな　(>_<)

でも、料理って言えるものが無い　笑























ホウレンソウ・・・湯がかないでレンジでチン

この日はポン酢で頂きました























ポテトサラダ・・・・・じゃがいも早く食べないと芽が
























レバー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白ネギの甘辛炒め
























この日は野菜が主　（ほとんどの日がそうだけど）　　　　


後は冷凍してたハンバーグを焼きました　　(*^。^*)　

お土産に

母へのお土産にしました
























今年は入院してたので秋のお彼岸の「おはぎ」が今になってしまった





















スパグラタン

結構美味しかった　

これ１皿とカレーもお土産に

旬の味

今最盛期の丹波の黒枝豆






















少し若い感じ




















湯がいて食べるのは勿論

豆ご飯にもしました

さやから出すのが少々邪魔くさいが食べるときは美味しい！

旬のお味は最高ですね

松茸が食べたーーーーーい( ^)o(^ )

パサパサ((+_+))

夕飯にハンバーグ作りました

食べて味は美味しかったんですが

パサパサでしっとり感が全く無し

それに小さくなってるし

その原因は焼きすぎ　(-"-)

旦那が風呂から上がり後はするからって

で、私「もう焼けてるから良いよ」って言ってお風呂に

お風呂から上がり見ると焦げてる

良いよって言ってからまだ焼いたようだ

やっぱり！

旦那に頼むとよくあるんです

焼きすぎ　　揚げ過ぎ　って事が

しゃぁないけどね

今は怒れないからグッと我慢して食べました　　(ー_ー)!!　( ^)o(^ )　

だから、写真はありません　勿論！  笑

美味しかったぁ

甘かってちょっと不満やけど美味しかった　笑

病気が分かって直ぐから食べるの控えていたけど

先日作って食べた　　(^^♪

旦那も大好きなのに食べられないから作ってあげた　　笑


旦那用に何時ものブレンド辛口カレー














私用にバーモントの甘口　笑

全然インパクト無し

でも、超久しぶりで食べたいもの食べたからメチャ旨！


　　ガンバロー　ヽ(^。^)ノ

お惣菜作り

このところ食卓に乗ったお惣菜










塩麹のみの味付けで卵焼き　　　　　　　あげの甘辛煮



塩麹とコチュジャンにんにく　　　　　　　宮崎産の切り干し大根の煮つけ
土生姜に漬け込んで焼いた
鶏肉　




　マロニーと椎茸ミンチを

　マーボナスの素で炒めた















ゴーヤの佃煮（ちりめんじゃこ入り）　　山椒入り塩昆布　　ちりめん山椒
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（山椒は春に作って冷凍していたもの）

食費はほとんどかからない材料だね　(*^。^*)