どれも美味しい

昨日の夕飯に鯵の南蛮漬け

新しい鯵が安かったー

５尾で１９８円

これは絶対に南蛮漬けに


















メッチャ旨ーーーい　ヽ(^。^)ノ

父が好きだったので１尾お供え

















お弁当にオムライス作った

ケチャップが汚くなってるけど

これは蓋をしてから写真撮ったら光ったから蓋を開けたの

そうしたら当たり前汚くなった　((+_+))

本当は５個作ったんよ

この日の夜勤スタッフの分もね　　苦笑






















おはぎは食べたくなって急遽作った

で、これも色々な人にお裾分け　　笑

勿論作った日はみんな別々だよ

食べたいときに食べたいものを作って食べる

これってメチャクチャ美味しいよね　　(^^♪

あら、不思議

玉ねぎ

淡路産は甘くて美味しい

なんて言われても嫌いな食べ物　

玉ねぎがどこが美味しいねん・・・って思っている

所がですね

生まれて初めて

玉ねぎが『甘い』って思った



















新玉ねぎ

旦那が玉ねぎ大好きなんでホウレンソウをレンジで温野菜にするついでに玉ねぎも

ほうれん草と同じ食べ方で鰹節とポン酢で

そうしたら、どうでしょう

あまーーーい・・・って思った　^^;

なんと不思議玉ねぎが食べられた

これで、玉ねぎが食べられるかは保証なし　　笑

美味しかった・・・

１２日はお出かけと娘が来た日

そこで久しぶりにおはぎを作った






















この日は５合作った

何時もの半分

３色おはぎにしようと思ったけど青のりがなくて小豆と黄な粉だけ

娘が思いがけず黄な粉を良く食べる

えーーー！　黄な粉好きなんやぁ　(^^ゞ

美味しかった　(*^。^*)

又作ろうっと　ヽ(^。^)ノ

鰯

先日スーパーで新しい鰯見た

丁度ゴミ出した日だったから

生臭いしスーパーで３枚おろしにしてもらった

夜ムニエル風の惣菜に




















和風の味付けにしてみた

これが又旨い　　(^^♪

成功！！！

私って創作料理の天才やわぁ　　笑　　(^_-)-☆

ある日の夕飯

この日は簡単調理の品ばかり
















新玉ねぎのチーズ焼き

玉ねぎ丸ごと入っている

玉ねぎが苦手な私でも食べられたぁ

簡単やけど美味しかった

旦那は絶賛　　(*^。^*)　　玉ねぎ好きやから










ヌルヌルおくら










ボイルイカの煮つけ

まぁ、見事に簡単、手抜き料理

後は前の晩の残り　笑

味が良けりゃ良いやん　　(*^。^*)　　ネ！

 

食卓の上は野菜一杯

今日の夕飯

















ナスの味ポン酢和え


















白菜とせりのお浸し

















新鮮な「せり」



















レバーのしぐれ煮

ぷいぷいキッチンで作っていたから

















豚肉と残り野菜のポン酢炒め



後はカボチャの煮つけ　写真忘れたぁ
















今日の果物はイチゴ

 

美味しかった ^^;

春巻きとピザ

ピザ

昨日の夕飯はピザ

少し大きめに作った

具材一杯




























チーズたっぷり　^^;

因みに朝はエンドウご飯炊きました















美味しかった　　(^^♪

手前味噌

今日も２バケツ作った

１バケツは少し「アメ」が多すぎて柔らかすぎた感じ

どうなるやろうかチョッと心配　((+_+))










大豆の量を今回から少し多めにした



















塩　　麹　　ミンチにした大豆を混ぜてバケツの中に

重石用の塩を入れて終わり










空気が入らないようにして作った日を貼って終了

１年は寝かしたら美味しいお味噌の出来上がり　ヽ(^。^)ノ

春を感じて

今朝エンドウご飯炊きました






































新鮮


















美味しかったぁ

やっぱり、冷凍していたのとは味が違う
















三色おはぎ

美味しかった

我が家用に数個しか残らなかったから又作ろう　　(^^♪

おはぎは友・実家・亡くなった伯母の家になどに送った

明日着くよーヽ(^。^)ノ