10/27 2016 もっちり！

丹波篠山の黒豆の枝豆


 



娘にもお裾分けして１回は茹でて残りは枝豆ご飯に



これが又美味しかったわ　(*^。^*)



 旦那が貰ってきた枝豆



黒豆じゃぁないけどまたまた、ご飯にしようと



愉しみ！



そうそう、冷凍野菜を娘から貰って煮付けたら美味しかった

10/21 2016 コロッケ

 昨日の夕飯のメインは

コロッケ

「今日もコロッケ明日もコロッケ」て言う歌が昔あったよね　（笑）


 
小ぶりにしました


調味料は適当に

ソース無しでこのまま充分いけます

だが、ソース・たれ・ドレッシング好きな旦那は

味を見る前からソースを掛けている

この辺は「イラッ！」とくる　(－－〆)

だが、美味しいから追加で食べている　（笑）

10/17 2016 バター炒め

むかご


バターで炒めて塩降りかけて



ホコホコしてます


流石冷めたら余り((+_+))・・・だけどね（笑）

10/13 2016 むかごご飯

急に秋寒になりましたね


今朝はこんなご飯を炊きました


黒豆ごはん・・・では無いです　^^;


「むかごご飯」です


むかご・・・知ってますか？

 
〇〇の赤ちゃんです


答え・・・山芋です　　(*^。^*)

10/08 2016 今日は仕込み日

味噌の仕込みしました






蔵の中・・・では無くて陰になって暗いね


麹　　大豆　　塩を混ぜて行きます



空気を抜きながら詰め込みます



重石用の塩を乗せて終わり


これで１年は寝かせます


今だべている味噌は２年寝かせたから甘くて美味しい　^^;


今年の仕込みは終わり


来年イカナゴ終了したら仕込むかな　^^;　（笑）

08/04 2016 お惣菜

久々に夕飯のおかずＵＰ











な、なんと
お肉のかけらもありません　（笑）

07/24 2016 蕎麦寿司

あっさりで美味しー( ^)o(^ )

07/13 2016 新生姜

昨日新生姜の甘酢漬け作りました



２，３日寝かしてあげると美味しく成長してくれる　(*^。^*)


らっきょは食べごろになったし


新生姜も楽しみだよ　(^^♪

06/28 2016 そろそろ

 待ち遠しいなぁ


早く食べた~い　( ^)o(^ )



明日当たり・・・・・食べてみようかな　(*^。^*)

06/25 2016 買ったみたい ^^;（笑）

Ｎさんから沢山のきゅりが届いてた



勿論

此れを作りましたよ



そうです

キュウリのＱちゃん　(*^。^*)


この夏初めての仕上がりは新鮮で美味しいわ　( ^)o(^ )