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しかちゃんの徒然

お越し頂き嬉しいです 日々の中での色々な事をまとまりも無く書き込んでいます

ハマっています

と言う程でもないけど



豆を炊く時は最近黒豆を炊きます



昨年



丹波黒豆を買っていたので



 
もう1回分残っているけど



白花豆も食べたいし (*^。^*)











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食べる事

 今日は1日雨で外に出るのが億劫に



で、買い換えたHBLでパン焼いてみた


良い香りが漂って (*^。^*)




冷めたら冷凍にした



夕飯後に1枚を半分づつ食べたけど美味しい



あつあつでふわふわ(*^。^*) (^^♪




で、夕飯は家にあるもので作ったけど




結構それなりに出来るよ^^;




ジジババ生活では十分だね (^。^)y-.。o○



















今日のお昼は豪華

今日はこんな豪華なお昼に (^^♪




旦那明日から仕事




スキーのお土産を娘に持って行くって言うから




ならば





可愛い娘の為にそしてその娘に持って行ってくれる旦那に




料理上手なハハは腕を振るって




作った「にぎり寿司」

久しぶりなんで少しシャリが大きくなった((+_+))





娘へお年玉・・・にはならないか (^^ゞ

おうち寿司屋ではこんなもんかな (*^。^*)











おから

気温も下がって寒いから



この冬初めて作った



「おから」



旨い!!







夜勤のお供

先日の夜勤のお供は



「盆だんご」

団子の粉と黄粉は実家に帰った時に買ってくる常備品





と、


お家焼き芋


甘くて美味しいサツマイモだった (^^♪









漬物

一月ほど干していた大根で醤油漬け



 

評判良いよ (*^。^*)







お惣菜

最近冬野菜高いね




義姉から貰った
蕪で

甘酢漬け




なます




五目豆



買ったものと比べるとほんま柔らかく甘ーい




旨さ抜群 (*^。^*)



 
これは夕べのおかずのホイル焼き



牡蠣が大きくなって美味しい




3日前のおかず



サツマイモが甘かった (^^♪












pizza


今日の夕飯に作ったのね


生地を作るのにホームベーカリーが動くか心配したけど



動いてくれたから良かった!




久々で美味しかった(*^。^*)









熟成中

先日味噌作り終えました



イカナゴの始まる前に作って置かないとね





ワンセット




大豆を潰して・・・結構力が必要





 
塩  麹  大豆  アメなどを良く混ぜて





容器に入れて寝かします



1~2年熟成




おやすみなさい (*^。^*)










餃子

我が家は餃子が大好き



 

王将の餃子より「美味しい」ってみんな言うくらい旨い



これ、ほんと!!





ミートスパ



これも美味しいよ (笑) (●^o^●)











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