02/08 2018 巻き寿司

今年の節分は仕事だったので巻き寿司作れず



で先日休みに作りました








具材は家にある７種で


こういう時は良いよね



ジジババ生活は乾物は常備品だから　(*^。^*)

01/30 2018 ハマっています

と言う程でもないけど



豆を炊く時は最近黒豆を炊きます



昨年



丹波黒豆を買っていたので



 
もう１回分残っているけど



白花豆も食べたいし　(*^。^*)

01/17 2018 食べる事

 今日は１日雨で外に出るのが億劫に



で、買い換えたHBLでパン焼いてみた


良い香りが漂って　(*^。^*)




冷めたら冷凍にした



夕飯後に１枚を半分づつ食べたけど美味しい



あつあつでふわふわ(*^。^*)　(^^♪




で、夕飯は家にあるもので作ったけど




結構それなりに出来るよ^^;




ジジババ生活では十分だね　(^。^)y-.。o○

01/04 2018 今日のお昼は豪華

今日はこんな豪華なお昼に　(^^♪




旦那明日から仕事




スキーのお土産を娘に持って行くって言うから




ならば





可愛い娘の為にそしてその娘に持って行ってくれる旦那に




料理上手なハハは腕を振るって




作った「にぎり寿司」

久しぶりなんで少しシャリが大きくなった((+_+))





娘へお年玉・・・にはならないか　(^^ゞ

おうち寿司屋ではこんなもんかな　(*^。^*)

12/28 2017 おから

気温も下がって寒いから



この冬初めて作った



「おから」



旨い！！

12/25 2017 夜勤のお供

先日の夜勤のお供は



「盆だんご」

団子の粉と黄粉は実家に帰った時に買ってくる常備品





と、


お家焼き芋


甘くて美味しいサツマイモだった　(^^♪

12/22 2017 漬物

一月ほど干していた大根で醤油漬け



 

評判良いよ　(*^。^*)

12/22 2017 お惣菜

最近冬野菜高いね




義姉から貰った
蕪で

甘酢漬け




なます




五目豆



買ったものと比べるとほんま柔らかく甘ーい




旨さ抜群　(*^。^*)



 
これは夕べのおかずのホイル焼き



牡蠣が大きくなって美味しい




３日前のおかず



サツマイモが甘かった　(^^♪

12/04 2017 ｐｉｚｚａ

今日の夕飯に作ったのね


生地を作るのにホームベーカリーが動くか心配したけど



動いてくれたから良かった！




久々で美味しかった(*^。^*)

11/22 2017 熟成中

先日味噌作り終えました



イカナゴの始まる前に作って置かないとね





ワンセット




大豆を潰して・・・結構力が必要





 
塩　　麹　　大豆　　アメなどを良く混ぜて





容器に入れて寝かします



１～2年熟成




おやすみなさい　(*^。^*)