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料理・手紙を書く事
自己紹介:
仕事場ではどこでも何故かこう呼ばれています。
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2008/10/27 (Mon)
天気予報で北海道で初雪が降ったとか(*_*;
夕べもTVを見ていて寒くなりそそくさと旦那はベットに入りました。パジャマも昨日から長袖に変更!段々と冬へ模様替えですね。コタツのヒーターも掃除していつでもSWを入れられるようにスタンバイ!
これからはシチューや鍋が美味しくなりますね!
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2008/10/25 (Sat)
今日は夜勤明けで今少し寝ていて起きたところです。   これから旦那の夕飯を作り友達との食事会に出かけます(^_^.)        車で5分くらいの場所なんで楽チンです。こう言う時は妙に眠くないのは何故???
お化粧してお洋服着替えて・・・・と思いきや私は全くお化粧をしないしファッションにも全く興味が無いので100パーセンとスッピンでジーンズにTシャツででかけます・・・・ウッヒョ~!!マジっすかぁ(@_@。・・・超マジ!
では、準備に入ります⇒夕飯の!  おっと!その前に大好きなコーヒーを一杯点てて頂きます(^^♪
2008/10/20 (Mon)
余り代わり映えしないですが最後の写真です
CIMG1492.jpg

これから地区内を練り歩きます





CIMG1494.jpg

頭を噛んで貰うと元気に育つと言われています





CIMG1500.jpg







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この日の獅子舞は正規の獅子舞をするので30分ほど舞います。
此れをずっと引き継いでいくのも大変なことです。



以上で田舎の秋祭りの光景です。余り感心が無いかも知れないけれど田舎では4年に一度のイベントです。
このために地区の子供達は半年前から踊りを覚えたり役員の方は準備をしたりで総動員なんです。
2008/10/18 (Sat)
CIMG1440.jpg                          


我が家の提燈 







CIMG1411.jpg

地区の1軒1軒をおはらいして廻ります
ちなみに獅子頭は2頭あります







CIMG1414.jpg

組長の家の前で奉納します
(決して怖い組ではありませんよ)
昔ながら言い方では隣保長です
←こちらは倉庫
→道の右側が隣保長宅です



CIMG1428.jpg

一つ自慢です(*^^)v
獅子が持っている日本刀は父が作成して
奉納させてもらったものです
もう、40年以上前の話です





CIMG1425.jpg

天狗が刀をほしっがて取ろうとしているところ

今年の獅子舞の方は上手でしたよ
2008/10/17 (Fri)

田舎に帰っていました。秋の大祭りで楽しんできました。都会では見れない?光景を少しUPしようかと思っています!お祭りには何処の家庭でも栗おこわを蒸していましたが今ではめずらしくなりました。
CIMG1444.jpg

笊→一晩小豆汁に浸けていた餅米をこのなかにあげます





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なつべた→蒸しあがったおこわを移します
お餅をついた時もこれを使います




0764c439.jpeg ←蒸篭 この中に浸けていた餅米を入れます 
 
  CIMG1448.jpg                    


←お釜 この上に蒸篭を置いていき
  蒸しあげていきます





CIMG1452.jpg←湯気が上がってきました

CIMG1453.jpg

蒸しあがりました






CIMG1455.jpg

移し団扇で手早く冷まします





以上が出来上がるまでの流れです\(^o^)/    
今年は母と兄嫁と私で共同作業の代物で傍らで父がニコニコしながら眺めていました。










 

2008/10/01 (Wed)
今日から10月です早いですねぇ・・・!今年も後3ヶ月のみ。何をしてきたのか考えてもこれっと言って思いつきません・・・と、言う事は毎日を何となく過ごしていたのかなぁ?!
う~ん!秋・・・そうそう、今年はよく栗ご飯をしますせっせと鬼皮から剥いてめんどくさい事して。でも、新米を自家精米して炊いた栗ご飯は美味しい~!!\(^o^)/
今日も朝から皮剥いて明日はマタマタ栗ご飯です(^^♪
2008/09/22 (Mon)
先日栗ご飯のことを投稿したのですが今日も栗を買ってきました。やっぱり、美味しいですよ栗ご飯は!
で、今日はまたまた久し振りに長時間お喋りをしてきました。お店の人は絶対思っているとおもいますよ「このおばさんたちが来ると長いからな」と!(;一_一)
4時間ですよ経ったの!(*^^)v・・・・・長いか?!でも、他に余りお客さんこなかったからいいじゃんね(^_-)
明日は秋のお彼岸ですね。おはぎを作って叔母に送ってやろうと思います。喜んでくれると思います(*^_^*)
2008/09/19 (Fri)
3回目の栗ご飯です!少し手間隙がかかるけどおいしいです(*^_^*)
こんな流れでお口にポイ・・・うん!!美味い\(^o^)/になります!
CIMG1382.jpgCIMG1383.jpgCIMG1385.jpg







買ってきた栗愛媛産でした   鬼皮を出刃包丁で剥きました  渋皮を剥きました

CIMG1386.jpgCIMG1387.jpg







適当な大きさに切る        やっと出来上がり!

お天気が良ければ少し干しておけば甘みが増してより美味しいんだけどね
2008/09/15 (Mon)
先日精米器を載せたのですが田舎に帰って新米を貰い帰ってきてお初に使用しました。
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よく分からないと思うけど新米です
新米だからか・・精米器にかけて直ぐに炊飯したからか・・?
どちらか分からないけど確かなのはご飯fが甘くて美味しいということです。




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実家に帰っていたので秋のお彼岸も近いので「おはぎ」を作りました
きなこ・青のり・あんこ
近くの親戚にも配って残ったのは此れだけです。
好評です、手作りは(^u^)


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仕事先の施設の利用者様に少しでも秋を感じて欲しいと持って帰りました。
利用者様に生けてもらったのでが
コスモス・ススキ・稲穂です。

秋を一まとめ!!
2008/09/12 (Fri)
夜勤明けで今すごく眠い!こうして書き込んでいても睡魔がお迎えにきています(;_;)/~~~
駄目だ動かないと本当に寝てしまうよ!!夕飯の支度に取り掛かりますその前に
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昨日の夜勤の夜食です。
夜勤者、遅出の子、夜勤NS、今日早出出勤の子
等約10人くらいが食べました。



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これは旦那に置いていった物
何時もは夜はご飯粒は食べない我が家ですが昨晩は
食べています。



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画面奥に慎ましく見えているのが私の昨日のお昼です。





1升作ってお隣さんにもおすわけして全部残らず皆が美味しいと喜んでガツガツと食べてくれて嬉しい(*^_^*)

取りあえずもう駄目だ!今から動きます。明日は一人で3時間弱運転をするので今晩は早く死んだように眠ります!
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ILLUSTRATION BY nyao nyaoチャ箱♪  
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