しかちゃんの徒然

お越し頂き嬉しいです日々の中での色々な事をまとまりも無く書き込んでいます

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大雑把な・・・

2011/04/03 21:18

一昨日の夕飯かな

メチャ大雑把な夕飯です(=_=)

豚の生姜焼き

ヤリイカとネギの鉄砲和え

あと金時豆の煮豆

全部余り手をかけてないお惣菜

此れは手抜き料理と言うやつかな(ーー;)

しかちゃん

しかちゃん、ﾔﾘｲｶとﾈｷﾞの鉄砲和えは甘ミソですか？
甘ミソの鉄砲焼きをﾌﾞﾛｸ友さんから教えて頂いて、今も時々作っています。
今高騰でｽﾙﾒｲｶの入荷が少ないそうです。
ﾔﾘｲｶで和え物と言う手もありますね。ｲｶ好きなんです。しかちゃんに助けられます。

【2011/04/04 22:57】 NAME[バラ] WEBLINK[URL] EDIT[

]

バラさん

おはようございます
「鉄砲和え」＝「酢味噌和え」(^_^.)
酢+砂糖+味噌+辛子を混ぜて和えています(*^^)v
祖母から聞いた「鉄砲和え」って言う理由が面白かったです（*^_^*）

【2011/04/05 08:12】 NAME[しかちゃん] WEBLINK[URL] EDIT[

]

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