しかちゃんの徒然
お越し頂き嬉しいです 日々の中での色々な事をまとまりも無く書き込んでいます
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大雑把な・・・
Category [料理]
Comment [2]
2011/04/03 21:18
一昨日の夕飯かな
メチャ大雑把な夕飯です(=_=)
豚の生姜焼き
ヤリイカとネギの鉄砲和え
あと金時豆の煮豆
全部余り手をかけてないお惣菜
此れは手抜き料理と言うやつかな(ーー;)
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しかちゃん
しかちゃん、ヤリイカとネギの鉄砲和えは甘ミソですか?
甘ミソの鉄砲焼きをブロク友さんから教えて頂いて、今も時々作っています。
今高騰でスルメイカの入荷が少ないそうです。
ヤリイカで和え物と言う手もありますね。イカ好きなんです。しかちゃんに助けられます。
【2011/04/04 22:57】 NAME[バラ] WEBLINK[
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]
バラさん
おはようございます
「鉄砲和え」=「酢味噌和え」(^_^.)
酢+砂糖+味噌+辛子を混ぜて和えています(*^^)v
祖母から聞いた「鉄砲和え」って言う理由が面白かったです(*^_^*)
【2011/04/05 08:12】 NAME[しかちゃん] WEBLINK[
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