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しかちゃんの徒然

お越し頂き嬉しいです 日々の中での色々な事をまとまりも無く書き込んでいます

スジコン

スジコンつくりました
お好み焼き・うどんに入れると美味しい!(*^^)v
DSCF7052.jpg

国産のスジ
これで500gくらいかな

熱湯で脂をおとします


DSCF7054.jpg

小さく切ります
板コンと一緒に鍋に

グツグツ落し蓋をして煮詰めていきます


DSCF7065.jpg

1時間少し煮詰めました
甘辛く美味しくなりました(*^_^*)




適当にタッパーに振り分けて冷凍しておきます

近々お好み焼きしますよ(^^♪
お好み焼きのソースも序に作りました(^_^.)から!


 

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コメント

無題

ニューヨークバーガー、まだ食べてないから分からんよ(・ω・)
めっちゃ流行ってると('-^*)/
期間限定だからな~、ニューヨークバーガーが食べられなかったら次のハワイアンバーガーを食べる(^O^)/
すじコンか~、作ってみよっかな~(¬¬)
気が向いたらね~(*u_u)
【2010/02/11 19:56】 NAME[キョロ] WEBLINK[] EDIT[〼]

何でも作れちゃうんですね

マイド凄いですね(≧▽≦)
お好み焼きソースって作れるんですか。あたしゃ買うものだと思ってましたよ( ̄▽ ̄)
私も冷凍の作りおきはしていますが、内容が全然違いますね。
いつかその高みまでいけるかしら・・・。
【2010/02/12 00:08】 NAME[しょーちん] WEBLINK[] EDIT[〼]

キョロさん

気が向かなくても作ったら
美味しいから・・・(味次第)
【2010/02/13 07:26】 NAME[しかちゃん] WEBLINK[URL] EDIT[〼]

しょーちんさん

毎度です・・・お越し頂きありがとうm(__)m
お好み焼きソース・・・簡単に作れるよ
少し換えれば焼きそばソースに変身(*^^)v
【2010/02/13 07:29】 NAME[しかちゃん] WEBLINK[URL] EDIT[〼]

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