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2014/04/06 (Sun)
 似たもの惣菜です

先ずは

「けんちゃ」

郷土(田舎)料理です

冬野菜(大根 人参 里芋 ごぼう)とあとはあるもの

今回は丸天と鶏肉を入れました

材料を油で炒めて豆腐を入れて味付けします

見た目は悪いが美味しいです

職場の子や友にも上々の評判ですよ

中にはリクエスとする子もいます  (笑)

 
炊き込みご飯

「けんちゃ」の材料を少し残して応用しました

「焼きす」

香住産のものだったので買いました

中々スーパーではみませんよ


白菜 金時人参 大根を一緒に煮付けました

どれも田舎料理です (笑)











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2014/04/05 (Sat)
ローソンで買ったチョコ


4本しか入って無いけどね

いけるよ  (*^。^*)

チョコで「おっ!旨い」って余り思わないけど

このチョコは「美味しい!」って思ったわ  (^_-)-☆











2014/04/04 (Fri)
今朝は少々冷えますね

昨日良いお天気桜日和だったのに

神戸は例年通りあるバス会社の「桜バス」が運行されています

区内の桜巡りが無料でできるんですよ

何処から乗っても何回乗っても無料

勿論桜バスの停留所はありますよ 

だからね、桜巡りでは無い用で乗り降りされるおばちゃんたちも沢山  (笑)

「敦盛桜」も有名!

一度乗ってください  (*^。^*)







2014/04/03 (Thu)
体力つくりと桜を愛でるために散歩に行きました

家の近くでも結構ありました

ウグイスも鳴きツバメも飛来していて「春」ですね (*^。^*)






青空に桜・・・良いですね (^^♪


ため池に珍しく鴨が2羽

のんびりとしてます


デスクトップの背景にしました





山さくらも満開


空豆やえんどう豆も植えてありましたよ

Jさんのお庭の豆たちも大きくなってるかな ^^;

お散歩歩数は2800歩でした































2014/04/03 (Thu)
昨日は味噌作り

2バケツ仕込みました

美味しいけど結構な重労働になりますよ


大豆を柔らかく煮ます・・・こまめに灰汁を取ながら





粗熱が取れたらミンチ状に

この後は麹と塩を混ぜてそれに大豆とアメを足していきよーく混ぜます


容器に入れて重石の塩をして1年間寝かします

美味しい味噌の出来上がりを楽しみに (^^♪

仕込んである味噌の中には2年寝かせて置けるものもあるから凄く楽しみ

甘みが違うから

自家製は手間が掛かり少々お高いけど「旨い」!

だから作る  (*^。^*)












2014/04/02 (Wed)
良く寝ました  (笑)

夕べは告知した様に20:30にはベッドに

即熟睡した様です  (-_-)zzz

今朝目覚めたのはなんと7:30!!

11時間タップリと死んだように寝てました

だから、旦那が仕事に行ったのも全く知りません  (笑)

それから、やはり主婦

することが一杯  ((+_+))

今まで余り座ることなく動いています

まるで、サメの様にね  (笑)

今からは友の注文のお惣菜作りです

忙しい忙しい  (^^ゞ










2014/04/01 (Tue)
今日は夜勤明け

今メチャ眠い zzzzz

座ると眠い

新聞読むと眠ってる

ジッとしてる眠くなる

だから、動く  

そうしてやっと今の時間になりました  (笑)

そろそろ、ベッドに入ります

2日間分寝ます (-_-)zzzzzzzzz

おやすみなさい <(_ _)>










2014/03/31 (Mon)
インフルでは無かったです

と言うのも旦那いつの間にか風邪を引いたみたいで

いつの間にか病院に行ってました (笑)

インフルエンザじゃ無かったって言うけど

うっ?風邪引いてたん?!

そう言えばカイゲンが出てたなぁ ((+_+))

食欲もちと、なさそうだったし

病人みたいにしてます・・・病人か・・・(笑)

まぁ、何時もながらに私ならそんなしんどそうにしないけど

旦那はしてますわ (>_<)

男はチョッとしたことで大病みたいにするよね (ー_ー)!!

日本男子よ強くなれ!  (笑)








2014/03/30 (Sun)
バラさんが私がビーフン大好きって覚えていてくれてました

嬉しい!

そうです・・変なおばさんです・・では無くて

そうです、ホンマ好きですね (*^。^*)

なんだか、食べたくなってきました ( ^)o(^ ) (笑)

そうそう、今日のバラさんの料理ブログで

玉ねぎと三つ葉とちくわ酢味噌和えがありました

旨そー ( ^)o(^ ) (ゲヒンナ)

近いうちにまねまねまねっこしましょう (*^。^*)












2014/03/29 (Sat)
仕事から帰ると娘が来てました

来るとはメールで知ってるけどね

プリンターを入れ替えたから

誰か要らない?って言ったら取りに来ました

それに合したように丁度発注してた「もち吉」おお煎餅が届いてた




可愛い (*^。^*)


梅ザラメの小粒



タイミング計ったようにバッチリ!

うんうん!!

良かった  ^^;









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