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しかちゃんの徒然

お越し頂き嬉しいです 日々の中での色々な事をまとまりも無く書き込んでいます

美味しいもの


出来ましたよ

吊るし柿
DSCF4494.jpg
かなり、小さくなったけどその分甘みがタップリで激旨!






先日実家に帰った時にお土産にしたら両親がビックリ「甘さ」で!

ポッチャっと表面もしているから食べやすい(*^_^*)

毎日少しづつ食べているけど少なくなっていく

大事に食べよう(^^ゞ

イカの塩辛
DSCF4501.jpg
新しいイカがあったから作りました






自分で言うのもなんですが「美味しい」 (笑)

酒の肴にバッチリ!

美味しいもの食べられるって「幸せ」(*^_^*)
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コメント

すごい!

塩辛って家で作れるんですね(驚)

やっぱりしかちゃんはお料理上手ですね!

また作り方UPしてくださいね☆
【2010/11/28 13:04】 NAME[麻衣] WEBLINK[] EDIT[〼]

しかちゃん

ホントにしかちゃんヤッタヤッタ。
柿がなくなるの淋しいでしょう?
我が家もお嫁入り先があって、今は抜け殻です。(泣)
塩辛コレコレ。
美味しいのよね。
自分では作れないけど。(笑)
やはり新鮮なものが手に入るのですね。
いい所ですもの。
【2010/11/28 15:49】 NAME[バラ] WEBLINK[URL] EDIT[〼]

麻衣ちゃん

塩辛、簡単ですよ
一度作って見て!・・・但し新鮮なイカを買う事

イカのわたと同量の味噌を混ぜるだけでOK!
生臭さも全く無いから市販の物より美味しいですよ(^_^.)
【2010/11/29 14:06】 NAME[しかちゃん] WEBLINK[URL] EDIT[〼]

バラさん

吊るし柿も塩辛も美味しいですね

生物がダメな私もこの自家製塩辛は食べられるんですよ(*^_^*)
【2010/11/29 14:11】 NAME[しかちゃん] WEBLINK[URL] EDIT[〼]

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