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日々の中での色々な事をまとまりも無く書き込んでいます
01/23
2013
今回のスジは初めて国内産黒毛和牛のスジを買ってみた
今までは外国産100％か外国産と国内産を混ぜたりしてたけど
今回はかなり奮発して黒毛和牛100％でおでん用のスジとお好み焼きのスジコン作ってみた
外国産とはｇ９０円の違い・・・大きいよなぁ
スジコンを試食したけど
旨い！
高いだけのことはある
レバーも炊いて
スジコンもレバーも醤油麹使用
柔らかいし美味しいよ
近々お好み焼きしよーーーっと ( ^)o(^ )
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