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日々の中での色々な事をまとまりも無く書き込んでいます
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プロフィール
ＨＮ：
しかちゃん
性別：
女性
趣味：
料理・手紙を書く事
自己紹介：
仕事場ではどこでも何故かこう呼ばれています。
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先日利用者様の家族様からスイカを頂き皆様にお出ししました
勿論スタッフも頂いたんですけどね
私・・・突然・・・「このスイカの皮を食べるラー油に漬けたらどう？」
他のスタッフ・・・「えぇ～？？！」
でも、そんな声を無視して即実行に（笑）
う～ん！いけるやんまぁまぁ・・・となりまして
私・・・これならもう少し手を加えたら美味しいかもな？！
家に皮を持って帰り白だしに暫く漬けてから自家製の食べるラー油で和えました
出来上がりはこちら
職場に持って行きみんなに毒味
すこぶる好評判
お皿を持って取り来るスタッフも
長くなりましたが要するにスイカの皮が美味しく食べられたよって話です(^^♪
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