お越し頂き嬉しいです
日々の中での色々な事をまとまりも無く書き込んでいます
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似たもの惣菜です
先ずは
「けんちゃ」
郷土（田舎）料理です
冬野菜（大根 人参 里芋 ごぼう）とあとはあるもの
今回は丸天と鶏肉を入れました
材料を油で炒めて豆腐を入れて味付けします
見た目は悪いが美味しいです
職場の子や友にも上々の評判ですよ
中にはリクエスとする子もいます (笑)
炊き込みご飯
「けんちゃ」の材料を少し残して応用しました
「焼きす」
香住産のものだったので買いました
中々スーパーではみませんよ
白菜 金時人参 大根を一緒に煮付けました
どれも田舎料理です (笑)
ローソンで買ったチョコ
４本しか入って無いけどね
いけるよ (*^。^*)
チョコで「おっ！旨い」って余り思わないけど
このチョコは「美味しい！」って思ったわ (^_-)-☆
今朝は少々冷えますね
昨日良いお天気桜日和だったのに
神戸は例年通りあるバス会社の「桜バス」が運行されています
区内の桜巡りが無料でできるんですよ
何処から乗っても何回乗っても無料
勿論桜バスの停留所はありますよ
だからね、桜巡りでは無い用で乗り降りされるおばちゃんたちも沢山 (笑)
「敦盛桜」も有名！
一度乗ってください (*^。^*)
体力つくりと桜を愛でるために散歩に行きました
家の近くでも結構ありました
ウグイスも鳴きツバメも飛来していて「春」ですね (*^。^*)
青空に桜・・・良いですね (^^♪
ため池に珍しく鴨が２羽
のんびりとしてます
デスクトップの背景にしました
山さくらも満開
空豆やえんどう豆も植えてありましたよ
Jさんのお庭の豆たちも大きくなってるかな ^^;
お散歩歩数は2800歩でした
昨日は味噌作り
２バケツ仕込みました
美味しいけど結構な重労働になりますよ
大豆を柔らかく煮ます・・・こまめに灰汁を取ながら
粗熱が取れたらミンチ状に
この後は麹と塩を混ぜてそれに大豆とアメを足していきよーく混ぜます
容器に入れて重石の塩をして１年間寝かします
美味しい味噌の出来上がりを楽しみに (^^♪
仕込んである味噌の中には２年寝かせて置けるものもあるから凄く楽しみ
甘みが違うから
自家製は手間が掛かり少々お高いけど
「旨い」！だから作る (*^。^*)
良く寝ました (笑)
夕べは告知した様に20:30にはベッドに
即熟睡した様です (-_-)zzz
今朝目覚めたのはなんと7:30！！
11時間タップリと死んだように寝てました
だから、旦那が仕事に行ったのも全く知りません (笑)
それから、やはり主婦
することが一杯 ((+_+))
今まで余り座ることなく動いています
まるで、サメの様にね (笑)
今からは友の注文のお惣菜作りです
忙しい忙しい (^^ゞ
今日は夜勤明け
今メチャ眠い ｚｚｚｚｚ
座ると眠い
新聞読むと眠ってる
ジッとしてる眠くなる
だから、動く
そうしてやっと今の時間になりました (笑)
そろそろ、ベッドに入ります
２日間分寝ます (-_-)zzzｚｚｚｚｚｚ
おやすみなさい <(_ _)>
インフルでは無かったです
と言うのも旦那いつの間にか風邪を引いたみたいで
いつの間にか病院に行ってました (笑)
インフルエンザじゃ無かったって言うけど
うっ？風邪引いてたん？！
そう言えばカイゲンが出てたなぁ ((+_+))
食欲もちと、なさそうだったし
病人みたいにしてます・・・病人か・・・(笑)
まぁ、何時もながらに私ならそんなしんどそうにしないけど
旦那はしてますわ (>_<)
男はチョッとしたことで大病みたいにするよね (ー_ー)!!
日本男子よ強くなれ！ (笑)
バラさんが私がビーフン大好きって覚えていてくれてました
嬉しい！
そうです・・変なおばさんです・・では無くて
そうです、ホンマ好きですね (*^。^*)
なんだか、食べたくなってきました ( ^)o(^ ) (笑)
そうそう、今日のバラさんの料理ブログで
玉ねぎと三つ葉とちくわ酢味噌和えがありました
旨そー ( ^)o(^ ) （ゲヒンナ）
近いうちにまねまねまねっこしましょう (*^。^*)
