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しかちゃんの徒然

お越し頂き嬉しいです 日々の中での色々な事をまとまりも無く書き込んでいます

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蔵出し

お味噌の蔵出し

去年２月に仕込んだお味噌

DSCF1024.jpg







今までで一番長く寝かせた

DSCF1025.jpg

色が良い　　（*^_^*）

今朝早速お味噌汁作ったら甘くてメッチャ旨かった　　＼(^o^)／

今迄で一番の旨さ！

同じ時に作ったのがもう一バケツあるけどこれは来年蔵出しもっと美味しくなってるやろうな

次の仕込を早くしないとなぁ


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