昨日又頂いた柚子でポン酢を作りました
今回は濃い口醤油で作ってみましたが
一晩寝かして置いたら薄口で作った物と変わり無い色になっています
こちらが昨日作成した こちらは薄口で
濃い口の物 作った物です
殆ど変わらないでしょ(+o+)
今晩の旦那様の夕飯
冷蔵庫にあったものでミニ鍋にしました
手作り柚子ポンで手抜きをカバー（笑）
後は美味しい田舎の大根の煮つけ
お弁当のおかずに柚子ポンを少し入れて
作ってみました
何時もと少し違った風味です
今日は遅出出勤＝お風呂当番＝確か今日は２人やし自立されている方なんでラッキー！！
ではでは行ってきます
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