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イカナゴの釘煮



炊きましたよ



8kg  Kg2300円~2500円


    山椒            生姜のみ

  胡麻            柚子




炊き頃の大きさ


ベテランのワタクシはもう少し小さい方が良いんだけど (笑)



明日は荒天のため



大阪湾側は休漁



播磨灘側は操業予定らしいけど



年々と作るKgが減少していきます



近年までは40Kg近くは作っていたのになぁ



正直これだけ価格が高いと考えるよね ((+_+))











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