手間ひま・・・

昨日は休み・・・なんでチョット手をかけて作りました

ポテトコロッケ
少しミンチを加えました


実家から貰ったジャガイモが
沢山あるので早く使わないとね



おから・・・卯の花と言った方が分かるかな

久々に作りました



ちょっとくすんだ色のものばかりなんで


果物は真っ赤なイチゴです





夕べの晩御飯です（*^_^*）

二分の一だけ・・・

来ました・・・やっと！

合否の連絡が

お陰様で筆記試験合格です＼(~o~)／

正直、無理と思っていたのでチョットビックリです(@_@。

思わぬ展開になったので今は「どうしよう」と言う気持ち

今度は実技試験・・・こっちの方が難しいと言うか厳しいらしいです

実技は苦手それに加えてあがり症だから試験管の前であがらないでやれるかどうか(ー_ー)!!

どっちにしても第２段階に進めたから嬉しいです

ハガキを手にして直ぐに母に電話しました

私以上に心配してくれていたのですごく喜んでくれました

電話の向こうで父も「良かった良かった」と言って喜んでいます

まだ、半分の喜びですが後半分喜べるように実技の試験も落ち着いて頑張ってみます

３月半ばに全面的な喜びが報告できれば良いですが(*^^)v

諦めていたけどホッとしました（*^_^*）

楽しみ・・・

姉（と、言っても兄嫁さん）からメールがきました

今日冬野菜を送ってくれたそうです

明日届きます・・・丁度休みなんでラッキーです

白菜、大根が入っているんでしょうね・・・メチャでかいやつが

でも、味は良いんですよ・・・美味しい！

友達にお裾分けしてもすごく好評なんです

何時も気にかけてくれてる姉に感謝です（*^_^*）

明日が楽しみです(^^♪

変えようかな

そろそろ携帯を変えようかなと考えています
今は７０３シリーズを使っているんですが
この３月末で丸３年になります
今は本体価格がすごく高いから考えてしまうけどね

旦那未だに携帯のメールも充分に使えない状態(ー_ー)!!
シニア向けのもので充分って感じです

と言う私も機能を使いこなしている訳ではないんで

ＴＶ電話・ワンセグ・お財布機能なんて要らないしね

通話・メール・カメラがあれば充分って感じです

機種変更するにも旦那と行かないといけないから中々時間が合わなくて

それに、今変えようと思っているのは私の方がちょいとお高いんです（*^_^*）

でも、近いうちの変えますよ・・・今ムズムズしているから(^^♪

夜勤でした

今日は夜勤明けで帰って来て洗濯して片付けてお風呂に入り
コーヒーを飲みながらＴＶをつけてオリンピック観戦！

夕べも寒かったです・・・なかなか暖房が効かないんですもの(ー_ー)!!
もし、と思って電気毛布を持って行ってました・・・前々回寒すぎてそれで風邪引いてしまったから

だから、夜食はまたまた「うどん」です

「きつね」が好きだし「とろろ昆布」も大好きなんで
何故かこれになってしまうんだね(>_<)


温まりましたよ（*^_^*）




おやつの山です
お土産かな？




何時ものおばぁちゃんはまたまた良く寝てくれたんで大助かり！
５時過ぎから３０分間くらいＮＣがなりっぱなしで大忙しでしたが
無事に夜勤終了しました

明日は休みで明後日は又夜勤です(＠_＠;)

味噌作り

今年の味噌の仕込みは終りました
次回は来年の今頃かな・・・味噌の減り方で今年末かも？

炊いた大豆をミンチにします

麹と粗塩とアメを混ぜます





よく混ぜ合わせたものを
空気を抜きながらバケツに入れていきます

ラップをして布を置いて塩を重しにします




これは先日蔵出ししたもの
２００８年１０月に仕込んだものです
良い色で仕上がっています

甘みがあり麹の香りがして
毎朝味噌汁作っています


市販のものからするとチョイとお高くなるけど余分のものが含まれていないから
安心です！
今年仕込んだ味噌もこれから１年は寝てもらい起こしたときはどんな味噌に成長しているか楽しみです（*^_^*）

ある日のメニュー

カキフライ大好きなんです
そろそろシーズンも終るので出来るだけ食べておかないとね(^^♪


左から
カキフライ
手羽中
むね身



勿論
カキフライは
タルタルソースで頂きます






野菜は
ゴマドレッシング
勿論勿論
タルタルもゴマドレも手作りです

右はラー油を少し入れて
ピリッ！とさせました


我旦那様はタレ食いなんで少々「腹が立つ」ときが(・へ・)
もう少しそのものの味を味わって食べて欲しい(ーー;)

今日は夜勤入りなんで今から味噌作りをします
朝一大豆を炊いてチョッパーでミンチにして今冷ましている時間に
更新しています
そろそろ冷めたと思うので取り掛かります（*^_^*）

お好み焼き

今日はユニットでお好み焼きを作りました
みなさん沢山食べられました・・・と言うよりは
スタッフの方が食べたかもね(>_<)


元気な９７歳のおばぁちゃん
御身体もお口もメチャ元気です

キャベツを切っておられます


楽しい面白い頭の回転の良いおばぁちゃんです（笑）

余り好きでないわ・・・と言っておられた方も２枚も食べられました
男性の方は３枚食べられた方も
皆さん「粉モン」がお好きです(*^^)v

２７日はすき焼きします
皆さん楽しみにされてますよ

お雛様

職場の玄関に飾られています
節分が過ぎて次は雛祭り・・・なんだか日が過ぎるのが早いですね


利用者様と写しているんですけど
ちょっとお顔を出すのはね
それでトリミングしました






今はなかなかこんな大きな段飾りを置いている家庭はないでしょうね

出すのも終うのも大変ですものね

日本の文化って良いですね・・・バレンタインも良いけどお雛祭りも大切にしたいですね

行ってきました

研修に行ってきました
参加者数１１００人だって！
「認知症　　あきらめない」ってテーマでした
事例に成られた家族の方が実際に会場に来ておられました

勉強にはなったけど途中お眠が来てしまい覚醒させておくのが大変でした
持っていた「ブラックガム」を噛み噛みしながら聞いていました

隣のおばちゃんは完全に寝ておられた時間がありましたね(*^^)v

３月半ば過ぎかにＴＶ放送されるらしいです
ヒョットすると写るかもね

終ったのが４時過ぎ　　参加者が多くて会場出るのも時間がかかり
電車に乗るときに上司に連絡したら「直帰していい」との事で（*^_^*）

寒かった！・・・バイクも会場も
会場は何故か冷い風が吹いてくることがあり「寒いやんかぁ」「温かい風を流して」って言いたいくらい

フォーラムは司会の方の喋りが多くてもう少しパネラーの方の話が聞きたかったなぁ
それに少し質疑応答の時間があればよかったのになんて思いました

でも、勉強にはなりました（*^_^*）